UNA CENA COMODAMENTE SEDUTI A CASA VOSTRA
CON MENU' DI VOSTRA PREFERENZA
GUSTOSO, MEDITERRANEO E.. VEGANO.
Anche gluten free.
Anche gluten free.
A base di Alimenti Biologici e Biodinamici
prevalentemente freschi e delle nostre zone(a Km 0)
20 Euro a persona
Antipasto
Primo
Secondo
Contorno
Dolce
Vino
Si Accettano Inoltre Prenotazioni di
Torte Dolci e Salate di Preferenza su Ordinazione:
Vegane, Leggere, gustose,
senza uova, latte nè burro.
CON MATERIE DI PRIMISSIMA QUALITA'
Torte Dolci
Anche gluten free
DA FORNO SEMPLICI MA RICCHE
(es Torta ricca di mele e succo di mela).
Biologiche, Biodinamiche con lievito naturale (Cremortartaro).
Dolcificate con Sciroppo di Riso e Succo di Mela.
Euro 18 al Kg.
DA FORNO ELABORATE
(es.Crostata di mele con crema al limone)
Biologiche , Biodinamiche dolcificate con Sciroppo di Riso.
Euro 18 al Kg
SEMPLICI AL CUCCHIAIO
(es Kanten di frutta fresca)
Biologici Biodinamici
e dolcificati con Sciroppo di Riso o Succo di Mela .
Euro 10 al Kg.
ELABORATI AL CUCCHIAIO
(es Bavarese- Tiramisù- Semifreddi)
Biologici, Biodinamici
dolcificati con Sciroppo di Riso o Succo di Mela.
Euro 18 al Kg.
TORTE SALATE
Anche gluten free
farcite alle Verdure:
Biologiche , Biodinamiche senza lievito aggiunto,
con farine integrali macinati al momento.
Euro 15 al Kg.
OPPURE RIPIENE
Con lievito madre
Euro 20 al kg
E PER IL PERIODO NATALIZIO
Panettoni e Pandori Biologici
a lievitazione naturale e impastati a mano
Euro 25 al kg
E PER LA PASQUA
LA COLOMBA TRADIZIONALE
Impastata a mano, a Lievitazione naturale e con dolcificanti naturali
Ingredienti dal mercatino bio ( burro, farine...)
Con aggiunta di Mandorle Siciliane
(sempre dal Mercatino Bio).
Euro 25 al Kg.
VEGANA
Impastata a mano, a lievitazione naturale e con dolcificanti naturali.
Ingredienti biologici con aggiunta di pasta di mandorle auto-prodotta
con mandorle siciliane Bio.
Euro 25 al kg
